満州料理 中華居酒屋

満香園

 (  ま  ん  か  え  ん  )


お知らせ

営業時間変更のお知らせ(10/7更新)

真に勝手ながら平成29年10月14日より

土日・祝日のランチ時間帯を変更させて頂きます。

変更前) 11:30〜14:00

変更後) 12:00〜14:30

皆様のご来店お待ちしております。

冬季限定メニュー(10/7更新)

激辣料理、体を温めるキクラゲ、熱々鍋等

冬季限定メニューをご提供致します

期間:平成29年10月12日〜2月末まで

*海鮮鍋

*麻辣海鮮鍋

*牛スジ肉とトマト鍋

*漬け白菜とスペアリブ鍋

*豚バラ肉と白菜と干し豆腐鍋

*吉林山きのこと親とり肉鍋

今年の冬は満香園の限定メニューをお楽しみ下さい🇯🇵



〜 金沢で食べられる満州家庭料理のお店 〜


中国の東北にある吉林省(旧満州)は野菜とお肉が中心のアットホームな田舎料理です。

通常の中華料理とは異なり、醤油味噌など少々甘目な味付け、また辛くないスパイスの味が特徴です。

それら満州中華料理に薬膳の知恵を取り入れて、組み合わせを楽しめる様に盛りつけました。

大皿で皆とわいわい、小皿で健康や美容のためにと、気軽に満州中華料理を楽しんでください。

 


店舗

金沢市畝田に満州家庭料理店としてオープンしました。

店内はテーブル席(2〜6名)とカウンター席をご用意してます。

ご宴会やお食事会をご予定の方は人数やご予算を事前にご相談下さい。 

料理

豊富な満州料理のメニューを取り揃えてます。本格的な満州家庭料理をお楽しみ下さい。

平日(火〜金)のお昼はランチメニューもご用意しております。

FBページ上にて、随時料理の写真を掲載してますので、是非ご覧下さい。

スタッフ

お客様に楽しいひとときをお過ごし頂けるよう、当店スタッフ一同こころを込めて対応させて頂きます。

(不定期で満州服でのご接客をさせて頂いてます)



満香園の満州家庭料理

  満州家庭料理は中国東北部の満州族によって代々伝えられてきた伝統的な家庭料理です。食材としてジャガイモ、茄子、ピーマン、キュウリなどの野菜と、鳥、豚、羊の肉・内臓類、豆腐、酢漬け白菜、春雨等を用いて、醤油・味噌をベースとした味付けをするのが特徴です。

  満州料理(東北料理)は、中華料理の中でも特に日本人の好みに合いやすい料理とも言われています。

  当店では、満州家庭料理を中心に、シェフがこれまで培った中華料理全般(北京、上海、四川、広東等)の調味・調理技法も取り入れ、独自の創意工夫を凝らしたメニューをご用意しております。

 

  満香園ならではの満州家庭料理をお召し上がり下さい。



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